Мастер класс «Варенье из тыквы с яблоками и апельсином».      

    Продукты: Тыква — 1 кг, яблоки — 0.5 кг, апельсин  — 1шт.,                                         сахар — 1 кг

Способ приготовления:

1.     Очищенную мякоть тыквы нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте полтора стакана воды и варите в течение 10 минут.

2.     За это время промойте, почистите и нарежьте  кубиками                                    яблоки.                                                                                                                               3. Добавьте нарезанные яблоки в кастрюлю.
4. Добавьте нарезанный апельсин

5. Варите на средне - медленном огне еще минут 10. Затем взбейте блендером или миксером.
6. Добавьте сахар. Хорошенько перемешайте. Варите еще 3-4 минуты, периодически помешивая.

Полезные свойства тыквы.

Мякоть тыквы поможет при разных болезнях сердца, гипертонии, запорах, холецистите, болезнях почек. Тыква выводит всю лишнюю жидкость из организма, очищает от шлаков и токсинов, помогает избавиться  от холестерина, нормализует работу кишечника.

Тыква обогащена витаминами и минералами, в ней есть:

• углеводы, белки;
• глюкоза и сахароза;
• фруктоза;
• пектиновые вещества;
• соли калия, кальция, железа, магния, фосфора, кремния;
• клетчатка ( благодаря ей тыква очень полезна для организма);
• много витаминов группы В, С, Е, D;
• никотиновая кислота;
• каротин.

Приятного аппетита!!!