День старообрядческой кухни. Мастер-класс по приготовлению тарочек.

Цель: знакомство с способом приготовления семейских булочек – тарочек двумя способами, приёмами лепки изделий из сдобного теста; приобщение к культуре и традициям народа.

Рецепт: 1.  сдобное тесто: маргарин, яйца, соль, сода, сахар, дрожжи, молоко, мука. 2. Повидло.

Тесто разминаем и по центру кладем повидло. Затем заворачиваем тесто особым образом, выкладываем на противень и выпекаем .