Мастер-класс «Печем КУЛИЧ»

Цель: приобщение детей дошкольного возраста к традициям и обычаям празднования Пасхи.

Задачами данного занятия было: Познакомить детей с христианским праздником «Светлое Воскресение Христово», с  обычаями и обрядами, связанными с праздником.

Воспитывать патриотические чувства к православным традициями русского народа, к народному творчеству.

Испечь пасхальный кулич и украсить его.

Продукты:

Для теста: молоко, яйца, соль, дрожжи, масло, мука, изюм.

Для украшения: белый шоколад, цветная посыпка.

Для шоколадных яиц: белый шоколад, цветная посыпка.

Обрудование: духовой шкаф, формочки для выпечки, формочки для шоколадных яиц.

Ход работы:

1.      Замешиваем тесто. Пока тесто поднимается, моем изюм.

2.      В тесто кладем изюм и перемешиваем. Формируем тесто в формочки.

3.      Выпекаем и даем остыть булочкам.

4.      На водяной бане растапливаем шоколад белый.

5.      Украшаем куличи белым шоколадом и цветной посыпкой.

6.      В формочки для шоколада наливаем растопленный белый шоколад, украшаем цветной посыпкой и замораживаем. Вынимаем из холодильника и склеиваем теплым шоколадом две половинки.

Приятного аппетита и с праздником!!